干燥是一种常用的去除湿分(水或有机溶剂)的方法，干燥产业对国民经济发展有着重要影响，涉及化工、石化、医药、食品、木材、轻工等各个领域，干燥技术发挥着不可缺少的作用。

  燃烧器的作用是通过火焰燃烧使试样原子化。燃烧器在火焰温度和火焰气氛作用下，经过干燥、熔融、蒸发、离解等过程，产生大量的基态原子，以及部分激发态原子、离子和分子。一个设计良好的燃烧器应具有原子化效率高、噪声小、火焰稳定的性能，以保证有较高的吸收灵敏度和测定精密度。